Fastelavn
Choux au craquelin
Der findes et utal af versioner af fastelavnsboller. Ikke nok med der findes meget forskellige bagværk, så findes der også uanede mængder af forskelligt fyld at komme i.Mine yndlings fastelavnsboller, er semlor, choux au craquelin og wienerbrøds fastelavns boller. Fyldt…
Semlor
Da jeg arbejdede for TUI, havde jeg mange svenske kollegaer, samtidigt med at jeg ofte var i Sverige, begyndte min interesse for det svenske søde køkken. Det svenske søde køkken, har så meget fantastisk bagværk. En af mine favoritter, er…
