Rocky Road cookies
ROCKY ROAD cookies ca.25 stk 110 g sukker150 g mørkt muscovadosukker eller Brun farin150 g blødt smør1 æg (stue temperatur)225 g mel25 g kakao pulver½ tsk vanilje essen½ tsk natron1 tsk bagepulver1 tsk salt 100 g mørk chokolade knapper eller…
Scones
Hjemme hos os bliver der spist mange forskellige engelske retter og bagværk. Det skal dog ikke være nogen hemmelighed at det engelske køkken ikke ligefrem ligger i toppen i forhold til favorit retter hos mig. Men når man bor sammen…
Pizzasnegle
Herhjemme er pizzasnegle et kæmpe hit! Både som en hurtig snack, til madpakken, eller til at tage med på picnic. Nu skulle det gode vejr endelig komme i næste uge, og selvom vi skal holde afstand, kan vi stadig godt…
Hindbærsnitter
Hindbærsnitter er klart på top 10, hvis ikke top 5 over mine yndlings kager. Kombinationen af den sprøde mørdej, den syrlige hindbær marmelade synes jeg bare er helt fantastisk. Dog er jeg ikke helt så stor fan af den klassiske…
Æbleskiver
Vi har en tradtion i min familie med at vi altid mødes om eftermiddagen D.24 December og starter med Gløgg og æbleskiver. I år bliver det hele en smule anderledes end det plejer, da vi skal holde jul i sommerhuset…
Bløde boller
Hjemme hos os bliver der ofte bagt boller. Og den mindste i familien elsker de her bløde boller. Så dem bliver der bagt en del af. Perfekt til eftermiddags snack, eller til weekend morgen hygge. Bløde boller 15-20 stk 30…