Fyldte chokolade med passionsfrugtcurd
Jeg kan vidst ikke løbe fra at jeg ofte bruger passionsfrugt i min opskrifter. Men jeg synes også bare at passionsfrugt er perfekt til rigtigt mange ting! Den har bare tilpas meget syre og sødme. Det eneste problem er at…
Sukkerchok
Finalen af Sukkerchok 2020 er nu en uge gammel, og der er ikke mere Sukkerchok for i år. Hvilken rejse det har været! Og hvor er jeg glad for at jeg alligevel fik chancen for at være med…. Ja jeg…
Romkugler
Jeg kan ikke sige nok, hvor vigtigt det er at have fokus på at stoppe madspild! Jeg har altid prøvet mit bedste for at få brugt alt det mad mm som der er i mit køleskab og få brugt alle…
Sukkerfri bagt æblekage
Det er et nyt univers for mig, at kaste mig ud i de sukkerfrie opskrifter. Men har bare efterhånden set så meget lækkert bagværk uden sukker, og tænkte at jeg måkse skulle begive mig i kast med det. Der findes…
Chocolate chip cookies
Is there any better scent than when the whole kitchen just smells of freshly baked cookies. No, I don’t think so …. Personally, I think it is one of the best smells that can adorn the kitchen. There are many…
Hindbærsnitter
Hindbærsnitter er klart på top 10, hvis ikke top 5 over mine yndlings kager. Kombinationen af den sprøde mørdej, den syrlige hindbær marmelade synes jeg bare er helt fantastisk. Dog er jeg ikke helt så stor fan af den klassiske…
Chokolade cookies
Findes der nogen bedre duft, end når hele køkkenet bare dufter af nybagte cookies. Nej vel…. Personligt synes jeg det er en af de bedste dufte der kan pryde køkkenet. Der findes mange former for cookies. De kan være sprøde,…
Cheesecake med mango og passionsfrugt
Cheesecake er bare sådan en lækker kage, hvis du spørger mig. Det kan være en smule drilsk i forhold til at blande husblassen i, da man har med kolde cremer at gøre. Men det vigtigste at huske er altid at…
Dessert inspireret af Den Dominikanske Republik
Jeg har som mange af jer ved, arbejdet og boet i udlandet i omrking 5 år. 1½ år af dem har jeg boet i Den Dominikanske Republik, hvilket absolut har været mit yndlings sted, og et af de steder hvor…
Bonty barer
Er du ligesom mig vild med Bounty? Så kan du faktisk med få ingredienser lave dem selv. Har man ikke en form, som den jeg har brugt kan man forme dem i hånden, eller sætte dem med teskeer og så…
Kager & Søde Sager
